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テレビ東京「ソロモン流」で紹介!VVV6の東京Vシュラン2でも「目黒スイーツ」第1位を獲得。TBS「はなまるマーケット」“はなまるカフェ”ゲストの佐藤弘道さん・久美子さん夫妻の【今日のおめざ】でも紹介して頂き、さらに人気が高まっております!
ニンジンっぽさは極力抑えておりますので、ニンジン嫌いなご家族がいらっしゃっても召し上がっていただけるかと思います。この上品な美味しさ、是非オススメしたい逸品です。
野菜で赤といえば真っ先に頭に浮かぶのがトマト。ちょっと赤みがかった生地には、トマトピューレをたくさん練り込んであります。真ん中に見えるピンク色のクリームは、トマトとクリームチーズを合わせたムース。
バジルが散りばめられた純白のクリームの中には、何とオリーブオイルを使用しております!まるでイタリア料理の前菜「カプレーゼ」のような、ちょっとオシャレな組み合わせ。ほのかな酸味と甘さのハーモニーを是非ご堪能ください。


